En su reciente publicación titulada “Regulación de la publicidad televisiva de alimentos para prevenir la obesidad infantil”, la estudiante del Programa de Doctorado Sra. Catalina González, resume la evidencia científica sobre la relación entre la publicidad de alimentos y la obesidad infantil. Así mismo entrega antecedentes respecto el rol del Estado en la regulación de la publicidad dirigida a jóvenes y como algunos países han legislado respecto este tema. El artículo completo está disponible en Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2011; Vol 61 (3): 296-301.
